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[Gastronomie] Cuisine égyptienne ?

mardi 5 juillet 2005

On dispose de très peu d’éléments sur la cuisine égyptienne antique ; pourtant, un universitaire égyptologue relève ce pari audacieux et insensé que de tenter de reconstituer la gastronomie des pharaons d’après les maigres sources dont il dispose.
La Rédaction du portique n’a pas osé faire l’essai, mais est toute disposée à recueillir les témoignages des expérimentateurs...


Voir en ligne : La cuisine des pharaons

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